自制月餅迎中秋 情系職工送溫暖
自制月餅迎中秋 情系職工送溫暖
寧波海運職工食堂趕制月餅迎中秋
中秋節是中國的傳統節日，一到中秋節大家首先想到的都是象征美好團圓的月餅。在今年中秋節即將到來之際，作為浙能集團健康食堂的寧波海運股份有限公司職工食堂特意為廣大職工趕制了2000多只蓮蓉和苔菜等月餅，為大家增添了節日的氣氛。
9月2日下午，寧波海運職工食堂內分外忙碌。全體食堂工作人員加班加點為大家趕制著月餅。制作過程中，他們分工明確，認真細致，如制作工藝品一般趕制著月餅。他們有的稱餡子，有的搓面皮，有的涂蛋黃，有的撒芝麻……一個個圓滾滾胖乎乎的月餅躺在鐵盤里，等待著烤箱的召喚。隨著時間一點點的過去，進入烤箱內的月餅散發出陣陣奶香味，讓人聞之垂涎欲滴。
看著烤好的月餅一盤盤出爐，寧波海運職工食堂全體人員的臉上都洋溢著興奮和滿足的笑容。大家表示，能在中秋佳節前為廣大職工們送去節日的祝福，辛苦的付出總是值得的。
據了解，為確保寧波海運的廣大職工能吃上質量上乘、味美可口的自制月餅，寧波海運職工食堂提前安排采購員進行市場考察，貨比三家，最終確定做餡料的原料品牌，從源頭上保證了食品干凈、衛生。